キャンプツーリングで初めての炊飯をしてみた
やはり、キャンプと言えば炊飯!と思い立ち、
初めてキャンプ場で炊飯してみました。
使う道具は、よくあるクッカーです。
ちまたでは、戦闘飯盒や角型クッカーが流行ってるようですが、調理器具の基本は丸型と自分にいい聞かせて使っています。
ちなみに材質は頑丈なステンレスです。
バイクでのキャンプツーリング用なので、軽量よりも頑丈さをとりました。
サイズは、大=1200cc、小=800cc、お猪口=50cc です。
炊飯手順の実際
①米1合に水220cc
②米をよく研ぐ
③1時間まつ
④蓋を開けバーナー全開!
たまに、かき混ぜ沸騰するのを待つ。
⑤沸騰したら蓋をし、弱火で15分。
蓋の上には石をのせます。
(吹きこぼれたら、さらに火を弱めます。)
⑥15分たったら火を止め、15分蒸らします。
⑦できあがり^^
ちょっと焦げましたw